750 grammes
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2017-06-14T11:22:29+02:00

Cocktail aux fruits rouges

Publié par Jessica

~ Pour 4 à 6 personnes ~ Ingrédients - 100g de fruits rouges surgelés (ou frais) - 15 cl de sirop de cerise ou grenadine - 1,5l de limonade - Une dizaine de feuilles de menthe ciselées Variante alcoolisée : On peut ajouter du rhum ou de la vodka (~30...

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2017-06-14T11:16:48+02:00

Cookies

Publié par Jessica

~ Pour environ 25 cookies ~ Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : 12 minutes ~ Ingrédients : - 140g de sucre cassonade en poudre - 180g de farine - 1 œuf - 120g de beurre mou - ½ sachet de levure chimique - 2 pincées de sel - 200g de chocolat coupé en...

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2016-08-15T09:20:30+02:00

Sirop de menthe

Publié par Jessica

~ Pour 1L de sirop ~ Préparation : 20 minutes ~ Repos : 1 à 2 jours ~ Cuisson : 15 min ~ Ingrédients - 110g de feuilles de menthe - 400g de sucre blanc - 80 cl d'eau - 25 cl de sirop de sucre de canne - le jus d'1/2 citron Préparation 1. Couper les...

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2016-06-08T18:50:29+02:00

Courgettes rondes farcies au chèvre

Publié par Jessica

~ Pour 4 courgettes ~ Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 30- 35 min ~ Ingrédients - 4 courgettes rondes - 2 ou 3 petits fromages de chèvre de la ferme (petiots) - 1 oignon - 1 boite d’allumettes fumées - Gruyère rappé - Huile d'olive - Sel, poivre Préparation...

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2016-06-02T23:47:23+02:00

Compote à la rhubarbe

Publié par Jessica

~ Pour quelques petits bols ~ Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 30- 35 min ~ Ingrédients - 1kg de rhubarbe - 100g de sucre de cannes Préparation Couper les branches de rhubarbe et les couper en petits dés. Les placer dans une casserole, saupoudrer...

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2016-05-16T15:59:50+02:00

Pesto fait maison

Publié par Jessica

~ Pour environ 40 cl de sauce ~ Préparation : 10 minutes ~ Ingrédients - 60g d'herbe aromatique fraîche (il est recommandé de prendre le basilic, moi j'ai fait mon premier avec du persil, des feuilles d'oignons blanc ciselées) - 3 gousses d'ail - 120...

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2016-02-15T15:24:38+01:00

La galette des rois

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 à 6 personnes ~ Préparation : 10 minutes ~ Cuisson : 25 - 30 minutes Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 50g de beurre - 75g de sucre - 2 œufs + 1 jaune - 100g d'amandes en poudre - 1 fève Préparation Étaler la pâte sur la plaque de cuisson du...

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2016-02-15T10:55:16+01:00

Roulés de canard et mozza

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes ~ Ingrédients - 1 sachet de mozzarella - 1 paquet de magrets de canard - de la roquette - du miel Préparation Couper la mozzarella en morceaux. Prendre un magret, et enrouler avec la mozzarella, un ou deux brins...

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