Ingrédients
- 1kg de rhubarbe
- 100g de sucre de cannes
Préparation
- Couper les branches de rhubarbe et les couper en petits dés.
- Les placer dans une casserole, saupoudrer de sucre et mettre à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
- Faire ensuite mijoter pendant environ 20 autres minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et mélanger pour harmoniser le tout.