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2014-12-23T16:31:35+01:00

Sablés de noël à la fleur d'oranger

Publié par Jessica Laborde

Pour une petite centaine de sablés de petite taille. Préparation: 20 minutes (+3h de repos au frais). Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédients - 150g de beurre mou - 150g de sucre glace - 10 petits beurres (ou 70 à 75 grammes de petit beurres réduits en poudre)...

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2014-12-22T13:40:11+01:00

Vin chaud

Publié par Jessica Laborde

Pour 1L de vin environ. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 25 minutes Ingrédients - 1 bouteille de vin rouge - une cuillère a café de poudre de cannelle - une demi cuillère a café de poudre de clous de girofle - 1 petite pincée de poivre noir en poudre...

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2014-12-22T13:15:00+01:00

Tartiflette

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes. Préparation 15 minutes, cuisson: 30 minutes Ingrédients - 1kg de pommes de terre charlotte ou amandine - 1 paquet de lardons (environ 100g) - 1 beau reblochon fermier - 20 cl de crème fraîche - 1 petit oignon - 2 gousses d'Ail - Fines...

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2014-12-17T21:12:56+01:00

Gratin de pommes de terre

Publié par Jessica Laborde

~ Pour 2 à 4 personnes ~ Préparation : 15 minutes ~ Cuisson : ~60 minutes ~ Ingrédients - 14 pommes de terre charlottes (calibre moyen) - 30 cl de crème semi-liquide - 20 cl de lait - 100g de gruyère - 1 noisette de beurre - Sel, poivre, muscade - Variante...

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