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2013-12-26T21:42:22+01:00
Pour 2 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes Ingrédients - Une douzaine d'huîtres - du vin blanc - de la crème fraîche - du gruyère rappé Préparation Ouvrir les huîtres, les vider de leur jus et les placer dans un plat allant au four....
2013-12-23T19:37:59+01:00
Pour environ 70 petites truffes. Préparation environ 1 heure (Prévoir 1h au frais pour que le chocolat durcice) Ingrédients - 250 g de chocolat noir - 125 g de beurre non salé - 125 g de sucre glace - 2 jaunes d’œuf - un sachet de sucre vanillé Pour la...
2013-12-21T13:27:17+01:00
Pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes, cuisson: 15 minutes, thermostat 200°. Ingrédients - 4 oeufs - Une boite de lardons - de la crème fraiche liquide - du jambon fumé / 4 tranches de bacon - du gruyère rapé - sel et poivre - beurre Préparation On...
2013-12-21T13:14:01+01:00
Pour environ 20 makis & Sushis. Préparation ~2h30 Ingrédients : Pour les garnitures - 1 petit pavé de saumon / bâtonnet de crabe - 3 ou 4 crevettes - 1 concombre - 1 avocat - Du kiri ou du boursin - Des algues séchées Pour la cuisson du riz - 300gr de...
2013-12-18T09:45:11+01:00
Pour 6 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 35 minutes Ingrédients - 150g de chocolat - 75g de beurre - 150g de sucre - 150g de farine - 1 pincée de levure - 2 verres de lait - 3 œufs - chantilly (noix de coco en poudre pour la décoration) Préparation...
2013-12-18T09:38:42+01:00
Préparation: 10 à 15 minutes. Ingrédients - 20 cl de crème entière très froide (la placer 10 minutes au congélateur pour être sûr) - 5 ml de vanille liquide - 20ml de sucre glace Préparation Placer le Speedy chef 15 minutes au congélateur avant de la...
2013-12-11T09:21:46+01:00
Pour 4 à 6 personnes. Préparation: 10 minutes, Cuisson: 30 minutes à 180° Ingrédients - 1 pâte brisée - 200 gr de thon en miettes - 2 tomates ou du concentré de tomates / bolognaise - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - Du gruyère râpé - De la moutarde Préparation...
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