Pour 6 personnes. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
- 150g de chocolat
- 75g de beurre
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 1 pincée de levure
- 2 verres de lait
- 3 œufs
(noix de coco en poudre pour la décoration)
Préparation
Au bain Marie, faire chauffer le lait et une fois chaud, ajouter le chocolat et beurre en morceaux.
Verser farine, levure, sucre et jaunes d’œufs.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Une fois homogène, ajouter le chocolat fondu au sucre et farine et une fois bien mélangé, ajouter les blanc en neige.
Fariner le plat, enfourner à 200° pendant 35 min.
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