Amanites tomatoïdes

Ingrédients

- 4 grosses tomates à farcir

- De la macédoine

- un tube de mayonnaise

Préparation

Laver les tomates, couper leur derrière (le dessous, pas leur chapeaux) et les creuser à l'aide d'une cuillère. (On peu garder la pulpe pour faire une sauce plus tard, ne gachons rien!)

Dans un saladier, verser la macédoine et la mayonnaise et mélanger le tout.

On ajoute la macédoine à l'intérieur des tomates.

On replace ensuite leur chapeaux et avec le tube de mayonnaise on fait les petits points de champignons pour la touche déco.

Servir frais