Feuilletés pomme chevre

Ingrédients

- 2 grosses Granny Smith

- 1 buche de chèvre

- 1 pâte feuilletée

- 1 jaune d'œuf

- Ciboulette ou miel

Préparation

Avec un verre, faire 8 ou 12 rond dans la pâte et les placer sur la plaque du four avec du papier sulfurisé.

Peller et couper les pommes en tranches moyennes, en faisant des rondelles pas trop petites ni trop grosses. Pareil pour le chèvre.

Mettre une rondelle de pomme sur le rond de pâte, ensuite une rondelle de chèvre, de la ciboulette (+ 4 goûtes de miel) et refermer avec un rond de pâte.

Refermer les bords en les colant avec un peu d'eau pour que ça reste fermé.

Badigeonner le dessus avec le jaune d'oeuf. Enfourner ensuite les feuilletés pendant 15 minutes à environ 200°.

Servir chaud avec de la salade et tomates cerises, ça fera son effet!

Merci à Céline pour la recette! :)