Pour napper le dessus de vos gâteaux, muffins et autres délices!
Ingrédients
- 1 blanc d'oeuf
- 175gr de sucre glace
- Colorant alimentaire
- Un batteur electrique
Préparation
Ajouter le sucre au blan d'oeuf au fur et a mesure en fouettant avec le batteur vitesse minimum jusqu'à ce que ça aie une bonne consistance.
On peu ajouter du colorant alimentaire au fur et à mesure qu'on bat la mixture!
Variante: Jamais testé, à revoir
Mélanger dans un bol le sucre glace, le lait chaud et le beurre mou.
Faire chauffer le tout au bain Marie jusqu'à ce que le mélange devienne brillant.
Napper de suite le gâteau au pinceau et laisser refroidir pour cristalliser.
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