Mousse légère au chocolat

Ingrédients

- 40 cl de crème fleurette

- 10cl de sucre glace

- 200g (une tablette) de chocolat (noir, au lait ou blanc)

Préparation

Monter la crème en chantilly avec un fouet (électrique pour peiner moins)

Une fois bien montée, y incorporer le sucre glace et remuer à nouveau.

Faire fondre le chocolat au bain marie avec une noisette de beurre.

Une fois le chocolat bien liquide, le verser sur la crème et mélanger encore avec le fouet. (L'idéal est d'avoir le batteur "Speedy Chef" de Tupperware)

On verse dans des verrines, on ajoute une touche de déco si on le souhaite et on place au réfrigérateur! (Environ 2h pour que ce soit bien frais)