Ingrédients
- 2 jaunes d'œufs
- 30cl d'huile
- 50ml de moutarde
- Sel et poivre à souhait
- Un peu de jus de citron
Préparation
Mélanger les œufs à la moutarde.
Dans un bol, ajouter petit à petit l'huile et remuer sans cesse afin d'obtenir un mélange homogène. Ajouter un peu de sel et poivre et à force c'est plus dur et c'est bon.
