Pour un plat de pâtes. Préparation: 10 minutes
Ingrédients
- des pâtes
- 200g de lardons
- 1 jaune d'œufs
- 50cl de crème liquide entière
- une gousse d'ail
- 30g de Parmesan
- poivre, sel
Préparation
Dans un wok, faire revenir les lardons sur feu doux ainsi que l'ail.
Y ajouter le parmesan, la crème liquide, le jaune d'oeuf et poivrer.
Une fois les pâtes cuites, ajouter les dans le wok à hors du feu et y verser la crème en remuant sans arrêt pendant deux minutes.
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