Pour environ 4 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: ~20 minutes
Ingrédients
- 4 ou 5 branches de céleri
- 5 pommes de terre à potage type Bintje
- 4 carottes
- 2 bouillon cube de légumes
- 1,5L d'eau
- sel, poivre
Préparation
Rincer et couper les légumes.
Les placer dans une cocotte minute avec l'eau, l'assaisonnement et les bouillons.
Laisser sous pression pendant 20 minutes puis relâcher jusqu'à ce que la vapeur se vide.
Passer la girafe pour mixer le tout.
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