Ingrédients
- 4 à 6 tomates
- 3 gousses d'ail
- du persil ou du basilic
- de la chapelure
- de l'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
Laver les tomates, les couper en deux et les déposer dans un plat à gratin. Saler et poivrer.
Éplucher les gousses d'ail, enlevez le germe, hachez-les et mettez-les sur les tomates.
Parsemez de persil haché et de chapelure.
Arrosez d'huile d'olive et faire cuire 20 minutes au four à 200°C.