Croque Monsieur

Ingrédients

- 8 tranches de pain de mie

- 4 tranches de cheddar

- 4 tranches de fromage à burger

- 2 tranches de jambon

- 4 tranches de bacon

- 4 tranches de buche de chèvre / 4 à 6 morceaux de camembert / 6 tranches de roquefort

- 4 à 6 cornichons

- 20cl de crème semi épaisse

- 1 petit sachet de gruyère

- 4 œufs (Optionnel)

Préparation

1.Préchauffer le four à 180° et placer 4 tranches de pain de mie sur la grille recouverte de papier cuisson ou aluminium.

2. Commencer à garnir le croque selon l’envie : une tranche de cheddar, une tranche de jambon, une tranche de fromage à burger, une tranche de bacon, un cornichon coupé en rondelles puis, au choix, le chèvre, le camembert ou le roquefort.

3. Placer la deuxième tranche de pain de mie, puis étaler la crème sur le dessus à l’aide d’un pinceau de cuisine. Repartir uniformément sur toute la surface et garnir ensuite de gruyère.

4. Enfourner pendant environ 10 minutes et pendant ce temps, préparer les œufs sur le plat dans des petites poêles pour les déposer ensuite sur les croques une fois cuits.