Cuisses de poulet au four

Dans le même esprit que l'article précédent, il s'agit ici plus d'un conseil de préparation pour réussir à bien cuire des cuisses de poulet au four.

Ingrédients

- 4 ou 6 cuisses de poulet

- 1 gousse d'ail

- 1 bouillon cube

- 1 oignon moyen

- Thym et laurier, sel et poivre

- Huile d'olive

- Eau

Préparation

Préchauffer le four à 210°.

Déposer les cuisses de poulet dans le plat, éplucher l'oignon, le couper en 4 et le mettre avec.

Ajouter l'ail, le thym et le laurier, le cube de bouillon coupé en 4, ajouter 50 cl d'eau environ et aroser d'huile d'olive. On peut piquer un peu le poulet avec la pointe du couteau.

Enfourner à 210° pendant 35 min voir 40 minutes et c'est pret!