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2014-01-03T19:18:53+01:00

Gratin de pâtes à la Normande

Publié par Jessica Laborde
Pour 4 ou 6 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 20 minutes
Pour 4 ou 6 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 20 minutes

Pour 4 ou 6 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 20 minutes

Je tiens à dire que les crédits pour cette recette vont à mon chéri, Gregory, car c'est lui qui a eut cette idée et qui l'a perfectionné. <3

Ingrédients

- 600g de macaronis

- 1/2 camembert

- 1/2 buche de chèvre

- du gruyère râpé ou du parmesan

- 30cl de crème fraîche épaisse

- 1 jaune d'oeuf

On peut rajouter une boîte de lardons

Préparation

Beurrer le plat à gratin et préchauffer le four à 180°.

Faire chauffer les pâtes dans casserole bouillante salée environ 9 min.
Une fois cuites, les égoutter.

Dans un saladier, mélanger la crème au jaune d'oeuf, chèvre et au camembert coupé en tranches.
Une fois bien mélangé, ajouter les pâtes, mélanger et ajouter l'assaisonnement.
Verser le tout dans le plat, et recouvrir de fromage râpé et de camembert.

Enfourner pendant environ 20 minutes pour que ça gratine un peu

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