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2014-01-19T18:39:38+01:00

Soupe de légumes

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 bols. Préparation: 15 minutes. Cuisson: ~30 minutes. Ingrédients - 4 carottes - 5 pommes de terre Bintje ou de même type (potage) - 1 oignon - 1 ou 2 poireaux - 1,2L d'eau chaude - 2 bouillons de légume - Sel, poivre Préparation Éplucher et couper...

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2014-01-19T18:38:47+01:00

Soupe de courgettes au kiri

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: ~35 minutes Ingrédients - 4 courgettes - 1,5L d'eau chaude - 1 oignon - 4 ou 5 portions de kiri - sel, poivre Préparation Émincer l'oignon et le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive....

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2014-01-19T17:38:35+01:00

Soupe au vert de poireaux

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: ~30 minutes Cette soupe est idéale si vous avez cuisiné des poireaux et qu'il vous reste les verts. Au lieu de les jeter, vous pouvez faire une soupe très bonne et à pas cher! ;) Ingrédients - les verts de...

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2014-01-19T17:13:17+01:00

Velouté de carottes

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 bols. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 40 minutes Ingrédients - 1kg de carottes - 1 oignon - 1,2L d'eau chaude - 10cl de crème fleurette légère - Sel, poivre - Muscade Préparation Émincer l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile d'olive...

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2014-01-12T20:40:54+01:00

Soupe de lentilles

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: ~50 minutes Ingrédients - 2 petits oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 250g de lentilles vertes - 1,2L d'eau chaude - un morceau de beurre - sel, poivre - une boite de lardons allumettes On peut...

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2014-01-12T20:00:21+01:00

Brunch du dimanche

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 muffins. Préparation: 15-20 minutes Ingrédients - 4 pains muffins - 4 oeufs - 4 à 8 tranches de bacon - 4 à 8 tranches de cheddar - du beurre Préparation Faire griller les pains soit au grille pain, soit au four (coupés en deux avec l'intérieur...

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2014-01-11T21:45:51+01:00

Toasts au thon, tomate et fromage

Publié par Jessica Laborde

Pour 2 personnes ; 8 triangles. Préparation: 10 minutes. Cuisson: ~7 minutes C'est idéal pour un petit apéritif ou une entrée : c'est rapide et simple à faire et on peut les personnaliser en fonction des fromages qu'on aime! ^^ Ingrédients - 4 tranches...

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2014-01-05T18:03:29+01:00

Ratatouille

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes. Préparation: 25 minutes, cuisson: 1 heure Ingrédients - 1 aubergine - 2 courgettes - 2 poivrons (rouge, vert) - 2 oignons - 5 tomates mûres - Thym, laurier, sel & poivre - 6 cuillères à soupe d'huile olive Préparation Coupez les tomates...

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