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2012-12-23T14:43:19+01:00
Pour napper le dessus de vos gâteaux, muffins et autres délices! Ingrédients - 1 blanc d'oeuf - 175gr de sucre glace - Colorant alimentaire - Un batteur electrique Préparation Ajouter le sucre au blan d'oeuf au fur et a mesure en fouettant avec le batteur...
2012-12-23T14:37:59+01:00
Pour 4 ou 6 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 10 minutes Ingrédients - 2 grosses Granny Smith - 1 buche de chèvre - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'œuf - Ciboulette ou miel Préparation Avec un verre, faire 8 ou 12 rond dans la pâte et les placer...
2012-12-23T14:20:16+01:00
Pour 4 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 35 minutes Ingrédients - Une pâte brisée - 200g de lardons OU de jambon - 30g de beurre - Gruyère râpé - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - Sel, poivre, muscade Préparation Étaler la pâte...
2012-12-23T14:13:44+01:00
Pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes, cuisson: 25 minutes Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 3 œufs - 150g de lardons - 1 petit poivron Rouge et 1 vert - (1 petit oignon) - 15cl de crème liquide - Gruyère - Sel, poivre et muscade Préparation Préchauffer...
2012-12-23T13:55:59+01:00
Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes, cuisson: 35 minutes Ingrédients - 1 rôti de bœuf d'environ 800gr voir un kilo. - 10 gousses d'ail - 1 cuiller à soupe d'huile de tournesol - 40g de beurre - Thym, sel, poivre - Pommes de terre grenaille OU flageolets Préparation...
2012-12-23T13:52:05+01:00
Pour un plat pour 4 personnes environ. Préparation: 15 minutes Ingrédients - 100g de farine - 100g de beurre - 1L de lait - 3 pincées de muscade Préparation Faire fondre le beurre et hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Remette sur le feu et bien...
2012-11-13T20:18:17+01:00
Les œufs pochés Mettre à bouillir de l'eau avec un filet de vinaigre et d'une pincée de gros sel. Casser les œufs, l'un après l'autre et individuellement, dans un ramequin. Déposer les œufs un à un dans l'eau frémissante, en versant délicatement. Surveiller...
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