Pour 6 personnes. Préparation: 30 minutes, cuisson: 35 minutes Ingrédients - 1 kg d'épaule de veau - 4 carottes - 500g de champignons rosés - (pommes de terre) - 75 g de beurre - 75 g de farine - 3 jaunes d'œufs - 10 cl de crème épaisse - 1 bouquet garni,...
2012-12-23T20:28:34+01:00