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plat principal

2012-12-23T20:08:11+01:00

Couscous‏ plus ou moins royal

Publié par Jessica Laborde

Pour 6 à 8 personnes. Préparation: 35 minutes, cuisson: 40 minutes à la cocotte minute Ingrédients - 3 ou 4 Navets - 3 grosses Tomates - 1 Aubergine - 2 courgettes - 3 carottes - 2 pommes de terre - 1 boite moyenne de concentré de tomates - 1 boite de...

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2012-12-23T19:51:19+01:00

Cuisses de poulet au four

Publié par Jessica Laborde

Pour 6 personnes. Préparation: 10 minutes , cuisson: 35 minutes, thermostat: 210° Dans le même esprit que l'article précédent, il s'agit ici plus d'un conseil de préparation pour réussir à bien cuire des cuisses de poulet au four. Ingrédients - 4 ou 6...

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2012-12-23T19:33:43+01:00

Petit salé aux lentilles

Publié par Jessica Laborde

Pour 6 ou 8 personnes. Préparation: 15 minutes, cuisson: 1h30 Ingrédients - 1 kg de petit salé (échine, travers, éventuellement palette) - 600 grammes de lentilles vertes - 4 saucisses de Montbéliard - 3 carottes - 6 ou 8 tranches de saucisson à l’ail...

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2012-12-23T14:53:24+01:00

Lasagnes à la bolognaise

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes. Préparation: 40 minutes, cuisson: 25 minutes Ingrédients - Une boite de pâtes à lasagnes - 1 oignons - 2 gousses d'ail - 1 carotte - 1 branche de céleri - Quelque feuilles de basilic - 600g de viande hachée - 800g de sauce bolonaise...

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2012-12-23T14:13:44+01:00

Quiche au lardons et poivrons

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes, cuisson: 25 minutes Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 3 œufs - 150g de lardons - 1 petit poivron Rouge et 1 vert - (1 petit oignon) - 15cl de crème liquide - Gruyère - Sel, poivre et muscade Préparation Préchauffer...

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2012-12-23T13:55:59+01:00

Rôti de boeuf

Publié par Jessica Laborde

Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes, cuisson: 35 minutes Ingrédients - 1 rôti de bœuf d'environ 800gr voir un kilo. - 10 gousses d'ail - 1 cuiller à soupe d'huile de tournesol - 40g de beurre - Thym, sel, poivre - Pommes de terre grenaille OU flageolets Préparation...

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